嬷嬷定的考核时间是两个时辰，两个时辰里，所有的厨娘自行准备食材，自行烹饪，最后带上成品来请嬷嬷品鉴。
这位嬷嬷是丞相府来的，听说以前伺候过太皇太后。太皇太后仙逝之时，将当时还是宫女的嬷嬷托付给了丞相府的老夫人。此后数年，嬷嬷终生未嫁侍候着老夫人一路走到如今，也因此嬷嬷在丞相府的地位可不是一般人能撼动的。
嬷嬷也说了，厨娘带来的成品一定得是自己亲自做的，如果将来入了府，做不出同样的口味来，那是要丢性命的。这么一警告，这些来应聘厨娘的女人们谁也不敢乱造假了，毕竟，命只有一条。
浅然去集市买了点食材，直接去了一家酒楼，借用酒楼的厨房。
在浅然看来，酒楼的厨房自然是一应俱全，她又不住在都城，寻一处做饭的地方也的确有些难度。
她做好了美食之后，端着瓦罐回了先前应聘的屋子里。
这会儿，距离嬷嬷定的两个时辰已经过去了一个多时辰了，并没有多少时间了。
她到场的时候，正好看见嬷嬷皱着眉头在品尝各式各样的美食。
“这什么东西？能吃吗？老身可不敢请你这样的厨娘！”
“这么油腻？你吃饱了撑着了？老夫人的身子那么娇贵，怎么能吃这么油腻的东西？”
“这清汤寡水的，你让老夫人哪里来的食欲？”
嬷嬷骂起人来，特别的凶残，直气得那些女人直掉眼泪。
不一会儿功夫，浅然便是瞧见了好几个女人掩面而走。