“进来坐吧，随便坐。这是菜单，想吃点什么，菜都是新鲜的。”
所有的菜都是圣熄六点多就去菜市场买回来的，都是那些菜农从郊区农田里运到城里来的新鲜菜。
“呃…来两份毛肚一份肥牛一份鸭血一份火腿肠一份土豆……”
王开山点着，旁边的女人拍了拍他的手，“够了够了，点那么多又吃不完，我又不喜欢吃这些，孩子又不能吃这么油的，就你一个人吃，这些够了。”
说话的人是王开山的老婆，腊梅。
腊梅前面一段时间带着五岁的儿子回了一趟乡下娘家，两三天前才回来，因此圣熄也是第一次见她。
“行，你们先坐着，那边是小料区可以去打蘸酱，我去端锅来。”
“你不懂，圣小兄弟家的火锅真的超级好吃，我上次和祝大头他们几个在圣小兄弟家吃的那叫一个爽，他家的火锅味道真的很好吃！比热火朝天的味道还多了！”
“比热火朝天的味道还好？我不信。”
腊梅不喜欢吃辣吃油腻的东西，所以火锅麻辣烫这些她基本上不吃，奈何王开山是个喜欢吃这些的人，他们偶尔去吃火锅，那也最多是去热火朝天吃，她吃清汤的。
热火朝天是一家老品牌，经营了三十多年了，连锁店上百家，味道好口碑也还行。
大家吃火锅基本上都喜欢去连锁店和老品牌，其他新开的火锅店，很难做起来。
“真的，等会你吃吃。”
说话之间，圣熄把锅底端了出来，给他们开了火之后，“这火锅底料都是我自己买材料来熬的，绝对干净，还有菜，我给你们端上来。”